Faca Desossadora Série Universal
✅ Evita daños en superficies delicadas
✅ Perfecto para fijar aislamientos y telas
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A Faca Desossadora da Série Universal 160 mm é um utensílio indispensável na cozinha profissional. Possui uma lâmina fina que permite fazer cortes finos e separar os ossos da carne. Além disso, possui uma curvatura específica para deslizar suavemente ao longo da borda do osso. Também possui uma lâmina lisa que ajuda a remover tendões e gordura.
CARACTERÍSTICAS DA FACA DESOSSADORA
- É forjada em aço inoxidável NITRUM®.
- Sua lâmina possui alta durabilidade, é anticorrosão e resistente a altas temperaturas.
- O cabo incorpora rebites de aço inoxidável.
- Pode ser lavada na máquina de higienizar louça.
Cada produto Arcos é fabricado com mãos com mais de três séculos de experiência em cutelaria. Eles combinam o melhor da tradição e das novas tecnologias.
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