AMASADORA ESPIRAL VELO VARIABLE PIZZAGROUP -VS ★ Batería solar y de respaldo para uso prolongado ★ Pantalla táctil con navegación intuitiva por iconos → Consigue la herramienta definitiva para ingeniería
- Ideal para pizzerías, pastelerías y panaderías.
- Espiral, rejilla, rompe-pasta y cuba en acero inox.
- Panel de mandos inclinado para facilitar acceso a controles.
- Con ruedas y temporizador.
- Hasta 44 Kg (53 litros) por amasado. Proporción ingredientes: 1/3 líquidos (agua y aceite) y como máximo 2/3 sólidos (harina, levadura y sal).
- Rendimiento apropiado: con masa acabada mínimo 20% – máximo 80% de capacidad de la cuba.
- Capacidad masa: 44 Kg.
- Capacidad litros: 53. Masa por hora: 170 Kg.
- Dimensiones cuba: Ø 500 x 260 H mm.
- Alimentación 1 x 230 V.
- Potencia: 1,50 Kw.
- Dimensiones: 550x870x730 mm
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